طماطم محشوة

المقادير



6حبات طماطم، كفتة الخروف ،خبز لب 4قطع،حليب ساىل10مل


نصف حبة بصل،2فصوص ثوم ،معدنوس،راس الحانوت،زيت،وملح حسب الحاجة



التحضير،
توضع قطع لب الخبز في الحليب لتتشربه

تقطع الاطراف العلوية من الطماطم وتقور لنزع محتواها


يملح داخل الطماطم وتوضع راسا على عقب على ورق. ناشاف




لتخلص من الساىل


يوضع الثوم والبصل والمعدنوس في وعاء الربو المجهز

بشفرة معدنية ويتم فرمها،بسرعة خلال بضع ثوني


يضاف اللحم ولب الخبز بعد تجفيفه من الساىل وكذالك

بعض اللب الطماطم والملح وراس الحانوت

تختار السرعة المتوسطة وتفرم العناصر المذكورة لمدة 25ثانية


تملا الطماطم بضع قطرات من الزيت ثم تغطى كل حبة بسدتها



يوضع الصحن لينضج في الفرن بمقياس حرارة متوسطةلمدة 45دقيقة