وصفة قرعة محشية باللحم

5قرعات كبيرة 250غ من اللحم المفروم

وقطعتين جبن فصين ثوم

وبقدونس
وكاس خبز يابس وملعقة صغيرة كمون

وفلفل اسود وملعقة كبيرة من الزبدة


التحضير
خلطي اللحم ومسحوق الخبز والثوم المبشور

والبقدونس والزبدة ثم. اضيفي الملح والتوابل

واغسلي القرعة قطعيها على الطول وانزعي

اللب ثم احشيها بقطع الجبن

واضيفي فوقها اللحم المفروم ثم اغلقيها

بورق الالمينيوم وضعيها في الفرن في درجة حرارة

200مىويةلمدة35 دقيقة وقدمي الطبق مع صلصة الطماطم