ايس. كريم بالكرز

المقادير

2كوب كرزطازج
بيضتان ،ربع كوب سكر
نصف كوب حليب

نصف كوب كريمة

ربع ملعقة فانيلا
كوب كريمة مخفقة

التحضير


ناخذ الكرز ونقوم بطحنها ناعما ونضرب البيض

جيدا مع ضربه على حمام ماىي مع عدم التوقف


عن الخفق نخلط الحليب والكريمة اضافة الى كوب

كريمة الخفق والسكر والفانيلا والبيض ثم نضيفهم



لخليط الكرز ونحرك جيدا ثم نضع الخليط بمكينة


الايس كريم او الخلاط ونخفق لمدة 25دقيقة بعد ان يجهز الايس كريم

نضيف المقادير التالية كوب كرز مقطع كوب شكولاطة مبشورة

وربع كوب جوز ونخلط جيدا قبل وضع الخليط