طريقة تجميد اللحوم

تحتاج اللحو م النيىة الى الحفظ في الثلاجة



بدرجات الحرارة المنخفضة وخا صة عند تخزينها لوقت طويل



قد ترغبين بتخزين كميات كبيرة



من اللحوم لاستهلاكها باوقات متفاوتة


اقدم لك هذه الخطوات



.
ضعي اللحم في اكياس بلاستكية محكمة الاغلاق




وتاكدي من افراغها من الهواء ويفضل




.تقطيع اللحوم قبل تخزينها



غلفي اكياس اللحوم بورق مشمع او ورق




خاص للتخزين في الثلاجة لمنع تشابكها




مع تشابكها مع بقية الاطعمة لسهولة




اخراجها عند الحاجة اليها

ينصح المختصون بالتغذية ات لا يزيد



زمن تخزين لحوم البقر والدجاج المرقاز وشراىح




اللحم وباقي انواع اللحوم ان لا تزيد عن 6اشهر


بانسبة للحوم المطبوخة يجب الا تزيد فترة التخزين ،2شهر



يفضل ان يتم خفظ كميات مناسبة من اللحوم





وتوزيعها في اكياس متفصلة لاستهلاكها




.بالكامل وعدم اعادة المتبقي الى الثلاجة مرة اخرى





.