زوار الموقع
المواضيع الأخيرة
المواضيع الأكثر شعبية
المواضيع الأكثر نشاطاً
إعلانات تجارية
لا يوجد حالياً أي إعلان
كيفية تحضير المعقودة
صفحة 1 من اصل 1 • شاطر
كيفية تحضير المعقودة
المقادير
رطل من البطاطا ،صفار بيضتان،،ثلاثة فصوص ثوم،معدنوس
ملح ،فلفل اسود ،كمون، فرينة،وزيت للقلي
التحضير
نقشر البطاطا ثم نقطعها شراىح ونسلقها في الماء حتى تنضج
وبعدها نقوم بطحن البطاطا بالمطحنة اليدوية
وفي جهة اخرى نقوم بفرم البصل والثوم نضعه في مقلاة ونتركه يتقلى وبعدها نضعه على البطاطا المطحونة
ونضعالملح والكمون والفلفل الاسود
والمعدنوس ونضع صفار البيض وملعقة من الطماطم المصبرة
ونخلط جيدا حتى نتحصل على خليط متماسك ونشكل كريات صغيرة ونمررها في الفرينة وبعدها نخبزها
ونضعها في الزيت الساخن حت. تتقلى
والافضل ان توضع على فوطة مخصصة لمتصاص الفاىض من الزيت
رطل من البطاطا ،صفار بيضتان،،ثلاثة فصوص ثوم،معدنوس
ملح ،فلفل اسود ،كمون، فرينة،وزيت للقلي
التحضير
نقشر البطاطا ثم نقطعها شراىح ونسلقها في الماء حتى تنضج
وبعدها نقوم بطحن البطاطا بالمطحنة اليدوية
وفي جهة اخرى نقوم بفرم البصل والثوم نضعه في مقلاة ونتركه يتقلى وبعدها نضعه على البطاطا المطحونة
ونضعالملح والكمون والفلفل الاسود
والمعدنوس ونضع صفار البيض وملعقة من الطماطم المصبرة
ونخلط جيدا حتى نتحصل على خليط متماسك ونشكل كريات صغيرة ونمررها في الفرينة وبعدها نخبزها
ونضعها في الزيت الساخن حت. تتقلى
والافضل ان توضع على فوطة مخصصة لمتصاص الفاىض من الزيت
مواضيع مماثلة
» كيفية تحضير شطيطحة بالدجاج
» كيفية تحضير الكرنتيكا الجزاىرية
» كيفية تحضير طبق البيض بالكشير والجبن
» كيفية تحضير العصبانة المستغانمية
» كيفية تحضير الدولمة بالسمك
» كيفية تحضير الكرنتيكا الجزاىرية
» كيفية تحضير طبق البيض بالكشير والجبن
» كيفية تحضير العصبانة المستغانمية
» كيفية تحضير الدولمة بالسمك
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الثلاثاء يناير 28, 2020 12:51 pm من طرف Admin
» أسماء مستعارة للمواقع التواصل الإجتماعي .
الإثنين يناير 27, 2020 10:22 pm من طرف Admin
» اعلان توظيف بجامعة امحمدبوقرة بومرداس اوت 2019
الأحد أغسطس 04, 2019 12:02 pm من طرف Admin
» افتتاح التكوين بالمدرسة العليا للمصرفة اوت 2019
الأحد أغسطس 04, 2019 11:59 am من طرف Admin
» اعلان توظيف بشركة calagaz عديد المناصب فيفري مارس 2019
الإثنين فبراير 25, 2019 10:22 am من طرف Admin
» منحة مالية مقدمة الى الجزائريين من سفارة الولايات المتحدة الامريكية بقيمة مالية تصل الى 10 الاف دولار
الأحد فبراير 24, 2019 5:52 pm من طرف Admin
» إعلان مسابقة توظيف في المجموعة الجهوية لأشغال المنشآت العسكرية برج باجي مختار ولاية بشار فيفري 2019
السبت فبراير 23, 2019 12:55 pm من طرف Admin
» اعلان توظيف بمجمع باتيميتال الجزائر العاصمة
السبت فبراير 23, 2019 12:38 pm من طرف Admin
» اعلان توظيف بشركة سونلغاز الجزائر فيفري مارس 2019
الجمعة فبراير 22, 2019 11:00 am من طرف Admin